寒露桂香引客來

　　寒露至，秋意濃。浙江紹興新昌縣沃洲湖畔，省級文物保護單位——真君殿景區外的數株桂花如期盛放，金粟般的花蕊綴滿枝頭。微風吹過，清幽的桂花香氣在山谷間彌漫開來，沁人心脾。

　　“一下車就是扑鼻的桂花香，感覺整個山谷都被甜香籠罩著。”來自浙江杭州的楊斌鋒是第一次在寒露時節來新昌，他捧著剛買的桂花龍井茶，在樹下不停地拍照，“茶裡飄著新鮮桂花，喝一口，秋天的味道都在裡面了。”

　　在沃洲鎮，像楊斌鋒這樣專程前來“尋香”的游客絡繹不絕，今年國慶、中秋假期，該鎮接待賞桂游客超2萬人次。沃洲鎮鎮長柴昊鋼介紹，“桂花熱”不僅帶動了景區人氣，還催生了一條“聞香品游”的沉浸式體驗鏈。

　　在沃洲鎮黃壇村的“禮潤新昌·節氣有約”新時代文明實踐點，一群來自沃洲小學的孩子利用假期，相約體驗桂花糕的制作過程。

　　“桂花性溫味辛，能暖胃散寒、化痰止咳，古時候，人們就有食用桂花的傳統。”黃壇村黨支部書記翁偉平以身邊的桂花樹為“活教材”，向大家講解寒露節氣與桂花的中醫藥價值。在翁偉平的指導下，大家系上圍裙，篩粉、和面、撒上糖漬桂花，忙得不亦樂乎。當蒸籠揭開，熱氣攜帶著醉人的甜香扑面而來，孩子們爭相品嘗著自己制作的桂花糕。“我第一次知道桂花還能做藥，自己做的桂花糕特別甜！”沃洲小學五年級學生張志明說。

　　在沃洲鎮的文創市集，桂花龍井茶、桂花蜜、桂花香囊等各類桂花產品琳琅滿目，原本季節性極強的桂花產業實現增值延伸。市集現場，來自浙江寧波的退休教師吳女士一口氣買了5隻桂花香囊，“回去送給老姐妹，這香囊既應景又雅致。”

　　節氣有約，產業有勁。沃洲鎮黨委書記王成介紹，該鎮將單一的賞花活動，延展為集文化傳承、生態教育、旅游體驗等“節氣+文化+產業”的復合型文旅產品。今年國慶、中秋假期，沃洲鎮桂花相關活動帶動周邊民宿、餐飲等消費80多萬元。

　　《 人民日報 》（ 2025年10月09日 02 版）